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Rouge and Blue and ・・・

不惑まであと数年! 迷いを断ち切れるのか!(まあでも50になったらなんとか知命するだろう)・・・と思っています

【波佐見焼 利左エ門窯】新飴釉(あめゆう)シリーズ

ライフスタイル 日々のつれづれなること

 

波佐見焼、利左エ門窯さん、

新飴釉(あめゆう)シリーズのご紹介です!

auctions.search.yahoo.co.jp

 

▼テーブルウェアフェスティバルのブースにて。

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▼毎朝ヨーグルト!

 小鉢サイズのうつわ。

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▼ケーキも!!

 ル・ジャルダン・ゴロワのChoux Eiffel à la chantilly エッフェル塔 生シュークリーム

 
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 民藝品のようなほっこりさもあるデザインのうつわです。

 

www.amazon.co.jp

 

 

▼こちらは耳付きのスープカップ

 食卓でおかずをいれるのに使うことも〇

 薄くなく壊れにくく日常たくさん使えるかんじですね。

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▼しのぎの部分、縞と淵の黒の陰影が美しい!

 手仕事らしく色の表情が豊かです。

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ほかのうつわとのコーディネイトもしやすいので

日常でたくさん使って楽しいうつわですね。

 


【波佐見焼 利左エ門窯】蒼鎬(あおしのぎ)シリーズ

日々のつれづれなること ライフスタイル

2017年 テーブルウェアフェスティバルの波佐見焼ブースです!

 

利左エ門窯さんは今年もいい場所に出店されてました。

これは蒼鎬(あおしのぎ)シリーズ。

ほかにない目を引くきれいな蒼色で、波佐見焼ブースの入口そばに出店されているもうなずけます。

みんなこのきれいなうつわたちに吸い寄せられるようです。

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auctions.search.yahoo.co.jp

 

 

こちらの青鎬、実際お料理映えするうつわで

とくにこのプレート、私も26㎝、20㎝、のサイズをそれぞれ持っていますが

和にも洋にも使えてとても重宝しています!

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▼こんな感じとか

 

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▼サラダボウルも便利!

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食卓を美しく演出してくれるすてきなうつわです!

 

https://www.amazon.co.jp/s/ref=nb_sb_noss?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&url=search-alias%3Dkitchen&field-keywords=%E5%88%A9%E5%B7%A6%E3%82%A8%E9%96%80%E7%AA%AF+%E8%92%BC%E9%8E%AC&rh=n%3A3828871%2Ck%3A%E5%88%A9%E5%B7%A6%E3%82%A8%E9%96%80%E7%AA%AF+%E8%92%BC%E9%8E%AC

テーブルウェアフェスティバル2017 波佐見焼のブース展示

日々のつれづれなること ライフスタイル

 

今年(2017年)のテーブルウェアフェスティバルの様子を

遅ればせながら投稿します!

 

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今年も大盛況!

 

 

大好きな波佐見焼のブース!

一部の窯元さんのテーブルウェアを載せます。

 

 

▼利左エ門窯(りざえもんがま)

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 利左エ門窯 新作はスリップウェア。

ほっこりしたデザイン、民藝の雰囲気もあります。

 

利左エ門窯 購入はこちら

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▼一真陶苑

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写真では伝わりにくいかもしれないですが

細かい彫り、光が透けるうつわです。

洋風なテーブルコーディネイトでも使えます。40代前後の女性が多く購入されていました。

 

 

▼和山

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シンプルな面取りが幾何学的にも見えて素敵なシリーズです。

こちらは男性が購入されているのを見かけました。

使いやすそう!

 

 

▼西山

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西山は女性らしいデザイン。

こちらの会社(窯元さん)は女性の方が多く活躍されていて、その方々がデザインに関わられてるそうです。

女性らしい!

 

西山のうつわを購入するならこちら

http://auctions.search.yahoo.co.jp/search?auccat=&p=%E6%B3%A2%E4%BD%90%E8%A6%8B%E3%80%80%E8%A5%BF%E5%B1%B1%E3%80%80%E3%83%87%E3%82%A4%E3%82%B8%E3%83%BC&tab_ex=commerce&ei=utf-8

www.amazon.co.jp

 

▼康創窯(こうそうがま)

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康創窯は女性の窯元さんです。

手描きの絵柄が可愛らしい! これまでは青・緑のイメージでしたが赤もかわいい!

 

 

今年も波佐見焼ブースは大盛況でした~!

前年よりもレジのオペレーションも改善していた気がしますね。

 

2016/12/30 麺や 菊壱(箱根、仙石原)

レストラン・お食事

 

箱根ハイランドホテル滞在時のお昼ごはんで

近所のラーメン屋さんにいきました!

 

仙石原のラーメン屋さんは何件かありましたが

タンタンメンが食べたい!!ということで「麺や  菊壱」さんにうかがいました。

 

食べログ

https://tabelog.com/kanagawa/A1410/A141001/14031004/

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仙石原の郵便局の向かいです。

駐車場はお店の横に、広くはないですが2台分。

箱根ハイランドホテルから600メートルくらいのところだったので

歩いていきました。

 

 

メインメニューは担々麵!! 辛さを選択するタイプ。

  一番 甘口

  二番 一般向き

  三番 辛口

  四番 超辛口

 

お店には超々辛口の「五十番」というのにチャレンジした猛者たちのお名前が…

 

 

私はイチオシとPOPのあった黒担々麺にしました!!

 

▼ 黒担々麺 にしました!!

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スープは辛いのですが、玉ねぎが甘くて美味しい!!

汁まですっかり飲み干せます。

 

 

地元の方も多く利用されていて

年末だったので皆さん年の瀬の挨拶をされていました。

 

全然知りませんでしたが、食べログのレビューを拝見すると

店主さんは小田原では有名な「四川」という担々麺のお店出身の方とか。

 

箱根、仙石原に来たらまた訪れたいです。

 

 

2016/12/30 レストラン「ラ・フォーレ」 (箱根ハイランドホテル2泊目!)

レストラン・お食事 来訪記

箱根ハイランドホテルの2泊目夕食もフレンチです。

travel.rakuten.co.jp

 

メニューは当然また別のもの。

こそっと写真、、、全部は撮れなかった(はしたない)。

 

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▼ヒラメのブレゼ雲丹風味

 アメリカ産カルローズ米 生海苔のリゾット  ソース  ブール・ブランf:id:rougeandblue:20170112061551j:plain

 

▼羊の薪火焼

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2夜目も美味しかったですが…

特にメインの羊については、1夜目の仔牛のフィレよりも好きです!!

 

 

リゾートホテル内のホテルということもあり

カジュアルな服装で食事できますが、

今年はカジュアルすぎてしまった…反省…

 

いい年なんだからちゃんとしなくては。次回はちゃんとするぞ。

2016/12/29 箱根ハイランドホテル 朝ごはん(和食)

レストラン・お食事 来訪記

 

年末の箱根ハイランドホテル滞在時の朝ごはんです。

www.hakone-highlandhotel.jp

 

このホテルの夕食はフレンチのコースなので

朝ごはんは和食を選択しました!

 

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これがまた

 

とってもおいしい!

 

ごはんとお味噌汁はおかわりできます。

 

 

 

洋食の場合は、ホテル自慢のクロワッサンがおかわりできます。

それもすごく惹かれましたが…

 

去年は洋食にしたけれども…、今年は2連泊ということでフレンチが2夜続くと胃にも負担がかかるかなと。

 

美味しかった!

 

2016/12/29 レストラン「ラ・フォーレ」 (箱根ハイランドホテル)

レストラン・お食事 来訪記

ここ3年連続年末は箱根ハイランドホテルでゆっくりしています。

お食事はこちらで!

www.hakone-highlandhotel.jp

 

リゾートホテル内のフレンチということもあり

こそっと写真を撮りました!(はしたない)

 

▼メニューはこちら

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▼牛タンのポトフ 和辛子のアクセント

 和辛子がメレンゲになっています!カリカリ食べつつ味わう感じ。

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▼帆立貝のポワレと根セロリ風味の帆立のテリーヌ 柚子の泡を添えて

 魚介のテリーヌです! おいしい!!

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▼白菜のポタージュ ズワイ蟹と味噌ベーコンのソテ お米のスフレを添えて

 お魚が続きます。「フレンチジャポネ」!!

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▼本日の魚介料理は真鯛です!

 お米のように見えるのはパスタ。お米の形になのです!

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▼仔牛フィレ肉の薪火焼き スパイス香るカリフラワーとともに

 表にある薪火のかまどで焼いてくれてるのです。少し薪のにおい?

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▼パティシエより本日のスウィーツ

 濃いショコラとさっぱりシャーベット。

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女性にはちょうど良いかなという量です。

去年もそう思いました。

 

今年は2日滞在なので明日のメニューも今から楽しみです!!